Домашний сыр с зеленью и сладким перцем

Я уже давно не покупаю невыдержанные сыры, а готовлю их сама, так как домашний продукт получается не только вкусным и полезным, но и даже дешевле магазинного аналога. Чтобы это блюдо не приедалось и всегда было желанным гостем на обеденном столе, я часто экспериментирую, немного видоизменяя его состав и способ приготовления…

Читать далее

Овощной салат с креветками и сыром

Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом кулинарного изделия — овощного салата с креветками и сыром. Это замечательное кушанье, при малой калорийности, несет в себе огромную пищевую и биологическую ценность для нашего организма…

Читать далее

Постный пшеничный хлеб с отрубями

Я хочу поделиться с Вами рецептом постного пшеничного хлеба с отрубями. Его мякиш обладает пористой структурой, но не имеет такой воздушности, как сдобные изделия из очищенной муки, зато в нем больше грубых волокон, в частности клетчатки, и белковой составляющей…

Читать далее

Адыгейский сыр в домашних условиях

Я, как и многие, люблю различные виды сыра за нежный кисломолочный вкус и аромат, поэтому данный продукт всегда есть в моем холодильнике. Но выбирая в магазине самый свежий и оптимальный по составу продукт, сложно быть уверенной в его качестве на сто процентов. И сегодня Ваша кулинарная книга может пополниться одним из рецептов приготовления адыгейского рассольного сыра из молока и кефира…

Читать далее

Бородинский хлеб в духовке

Раньше я всегда покупала хлеб в магазине и даже не думала, что его можно испечь и дома в обычной духовке. Но в последнее время вкус и качество данного продукта стали подвергаться сомнению: это мучное изделие могло не портиться несколько недель. И тогда я решила попробовать готовить его дома. Начала с самого любимого мной и моими домашними — бородинского хлеба из ржаной муки…

Читать далее

Винегрет классический

Практически у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт винегрета. Поэтому данный пост посвящен молодым кулинарам, которые только встают на этот сложный и тернистый путь, на котором ежедневно решается задача не просто удовлетворения чувства голода, а приготовления вкусного, красивого и полезного блюда для себя и своей семьи…

Читать далее

Винегрет классический с квашеной капустой

Что можно приготовить практически всегда из имеющихся дома продуктов? Конечно же винегрет. Это один из самых бюджетных и простых салатов, так как все используемые в нем ингредиенты произрастают в нашем регионе и всегда есть в наличии в любом магазине…

Читать далее

Винегрет с солеными огурцами

Как подзарядить организм витаминами, макро и микроэлементами и укрепить иммунитет в холодный период затянувшейся зимы? Ответ на этот вопрос прост — употреблять в пищу больше овощей и фруктов. Сегодня я предлагаю приготовить радужный, радующий взор овощной салат — винегрет с солеными огурцами, основными компонентами которого являются: картофель, морковь, свекла, репчатый лук и соленые огурцы…

Читать далее

Гречневые блины на молоке

Завтра последний день масленицы, а значит у Вас еще есть время подготовится к этому празднику, а именно, испечь и насладиться вкусными, ароматными и румяными блинами. Сегодня я предлагаю Вам приготовить вместе со мной гречневые заварные блины на молоке…

Читать далее