Греческий салат в домашних условиях

На каждое торжество я стараюсь разнообразить праздничный стол с помощью различных закусок, но одной из них я придаю особенное значение и готовлю ее в обязательном порядке — данной закуской является Греческий салат. Это настолько вкусное и легкое блюдо, что его можно сочетать с любым горячим кушаньем, и даже останется место для десерта…

Читать далее

Мини пиццы в тарталетках

Каким блюдом можно удивить гостей и при этом не потратить много времени, сил и бюджетных средств? Конечно же всеми любимой пиццей, но только не обычной, а мини вариантом, исполненным в тарталетках…

Читать далее

Сыр из молока и сыворотки в домашних условиях

Сегодня я хочу поделиться с Вами еще одним рецептом домашнего сыра из молока и сыворотки. По-моему, описанный далее рецепт является самым экономичным среди ему подобных, так как список ингредиентов включает в себя всего один покупной продукт, а на выходе получается 300 граммовая головка кисломолочного изделия…

Читать далее

Постный цельнозерновой хлеб

Каким бы ни был домашний хлеб, он все равно будет полезнее и вкуснее магазинного, поэтому предлагаю сегодня испечь данное замечательно блюдо. Для тех кто делает это впервые, ниже я приведу простой рецепт постного цельнозернового хлеба с подробным описанием и пошаговыми фотографиями…

Читать далее

Домашний сыр с зеленью и сладким перцем

Я уже давно не покупаю невыдержанные сыры, а готовлю их сама, так как домашний продукт получается не только вкусным и полезным, но и даже дешевле магазинного аналога. Чтобы это блюдо не приедалось и всегда было желанным гостем на обеденном столе, я часто экспериментирую, немного видоизменяя его состав и способ приготовления…

Читать далее

Овощной салат с креветками и сыром

Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом кулинарного изделия — овощного салата с креветками и сыром. Это замечательное кушанье, при малой калорийности, несет в себе огромную пищевую и биологическую ценность для нашего организма…

Читать далее

Постный пшеничный хлеб с отрубями

Я хочу поделиться с Вами рецептом постного пшеничного хлеба с отрубями. Его мякиш обладает пористой структурой, но не имеет такой воздушности, как сдобные изделия из очищенной муки, зато в нем больше грубых волокон, в частности клетчатки, и белковой составляющей…

Читать далее

Адыгейский сыр в домашних условиях

Я, как и многие, люблю различные виды сыра за нежный кисломолочный вкус и аромат, поэтому данный продукт всегда есть в моем холодильнике. Но выбирая в магазине самый свежий и оптимальный по составу продукт, сложно быть уверенной в его качестве на сто процентов. И сегодня Ваша кулинарная книга может пополниться одним из рецептов приготовления адыгейского рассольного сыра из молока и кефира…

Читать далее

Бородинский хлеб в духовке

Раньше я всегда покупала хлеб в магазине и даже не думала, что его можно испечь и дома в обычной духовке. Но в последнее время вкус и качество данного продукта стали подвергаться сомнению: это мучное изделие могло не портиться несколько недель. И тогда я решила попробовать готовить его дома. Начала с самого любимого мной и моими домашними — бородинского хлеба из ржаной муки…

Читать далее