Винегрет классический

Практически у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт винегрета. Поэтому данный пост посвящен молодым кулинарам, которые только встают на этот сложный и тернистый путь, на котором ежедневно решается задача не просто удовлетворения чувства голода, а приготовления вкусного, красивого и полезного блюда для себя и своей семьи…

Читать далее

Постные вареники с картошкой

Мои домашние очень любят вареники с картошкой, старший сын даже помогает их готовить. Ни для кого не секрет, что купленные в магазине или супермаркете вареники с картошкой в большинстве случаев — либо не вкусные, либо содержат много различных химических добавок. Поэтому данное блюдо я всегда готовлю сама, тем более, что его кушают мои дети…

Читать далее

Винегрет классический с квашеной капустой

Что можно приготовить практически всегда из имеющихся дома продуктов? Конечно же винегрет. Это один из самых бюджетных и простых салатов, так как все используемые в нем ингредиенты произрастают в нашем регионе и всегда есть в наличии в любом магазине…

Читать далее

Винегрет с солеными огурцами

Как подзарядить организм витаминами, макро и микроэлементами и укрепить иммунитет в холодный период затянувшейся зимы? Ответ на этот вопрос прост — употреблять в пищу больше овощей и фруктов. Сегодня я предлагаю приготовить радужный, радующий взор овощной салат — винегрет с солеными огурцами, основными компонентами которого являются: картофель, морковь, свекла, репчатый лук и соленые огурцы…

Читать далее

Тушеная капуста с картофелем

Я хочу предложить Вам приготовить вместе со мной несложное и вкусное постное блюдо — тушеную капусту с картофелем. Основной ингредиент — белокочанная капуста. Это просто кладезь витаминов, микро и макроэлементов, а также, как и все овощи, она содержит большое количество клетчатки и воды, поэтому является малокалорийным и диетическим продуктом…

Читать далее

Рассольник с перловкой и курицей

Основной причиной, по которой не многие хозяйки готовят блюда из перловой крупы — это необходимость предварительного замачивания (не менее 5 часов) и долгой тепловой обработки (1 — 1,5 часа). Поэтому ниже я поделюсь с Вами секретом ускорения данного процесса, благодаря которому на приготовление рассольника с перловкой и курицей от начала и до конца уйдет не более часа…

Читать далее

Вкусный салат из минтая

Не знаю как Вам, но мне всегда поднимает настроение употребление хрустящих продуктов. Поэтому предлагаю вместе со мной приготовить и «похрустеть» весенне-зимним салатом с минтаем, картофелем и перцем…

Читать далее

Уха из семги с рисом и картофелем

Мы часто используем в приготовлении филе или стейки красной рыбы. Что же делать из головы, хребта и хвоста? Конечно же готовить наваристую, сытную и ароматную уху. Это несложное первое блюдо превратит обычный прием пищи во вкусный и полезный обед, все элементы которого хорошо усваиваются и способствуют нормальному функционированию организма…

Читать далее

Картофельные драники на сковороде

Сегодня я расскажу Вам, как быстро и вкусно приготовить сытный обед, используя всего один овощ. Нет ничего проще, чем пожарить ароматные и аппетитные картофельные драники. Но даже в таком легком блюде есть свои хитрости…

Читать далее