Пицца с салями и помидорами

Подготовим ингредиенты.

На этот раз из-за дефицита свободного времени я купила обычное дрожжевое сдобное тесто в магазине, но если у Вас есть лишние полчаса, тогда Вы можете приготовить его самостоятельно, воспользовавшись одним из рецептов на моем сайте, например, советую заглянуть сюда.

Томаты моем, с колбасы снимаем несъедобную оболочку, чеснок очищаем от шелухи.

Духовку ставим разогреваться до 180 С.

В миске смешиваем томатную пасту, растительное масло, соль, специи и пропущенный через пресс чеснок до однородности.

Тесто раскатываем в тонкий пласт диаметром около 28 см и толщиной 3-4 мм. Проходим вилкой по всей поверхности мучной основы, чтобы избежать образования в ней пузырей в процессе выпечки. Края немного приподнимаем, формуя бортики.

Покрываем внутреннюю часть теста приготовленным ранее соусом, оставляя 1 см с края чистым, его смазываем растительным маслом.

Равномерно посыпаем всю пиццу, кроме бортиков, тертым сыром.

Колбасу и помидоры нарезаем тонкими слайсами.

Выкладываем начинку поверх сыра.

Перемещаем заготовку на противень и ставим в заранее разогретую до 180 С духовку на 15-20 мин.

Готовность определяем по румяной поверхности теста и начинки.

Нарезаем горячую пиццу с салями и помидорами на кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита, дорогие друзья!

Буду рада отзывам, возможно критике, пишите в социальных сетях. Если где-то заметили неточность, прошу не молчать...