Мини пиццы в тарталетках

Описание блюда.

Здравствуйте, дорогие читатели, добро пожаловать на сайт!

Каким блюдом можно удивить гостей и при этом не потратить много времени, сил и бюджетных средств? Конечно же всеми любимой пиццей, но только не обычной, а мини вариантом, исполненным в тарталетках.

Данный кулинарный шедевр запомнится всем надолго, при том что испарится он со стола мгновенно. Начинка в корзинках предназначена на один «укус» и поэтому сразу раскрывает свои вкусовые качества у вас во рту, доставляя неописуемое блаженство, и манит снова и снова испытать это чувство.

Несмотря на то, что данная мини пицца — очень ароматное и аппетитно блюдо, готовится оно до безобразия просто и быстро и практически все ингредиенты, кроме тарталеток, постоянно находятся в холодильнике у каждой хозяйки. Поэтому не будем откладывать в долгий ящик создание этого маленького, но очень вкусного кулинарного изделия.

Итак, запасаемся корзинками из теста и приступаем к приготовлению…

Пищевая ценность блюда на 100 гр.

БЖУ: 9/16/30.

Ккал: 300.

ГИ: высокий.

ИИ: высокий.

Время приготовления: 20-25 мин.

Количество порций: 12 шт (500 г).

Ингредиенты блюда.

  • Тарталетки — 12 шт.
  • Помидоры черри — 50 г (6 шт).
  • Сосиски — 50 г.
  • Огурцы соленые — 50 г.
  • Сыр — 100 г.
  • Маслины — 20 г.
  • Томатная паста или кетчуп — 50 г (2-3 ст.л).
  • Зелень — 5-10 г.
  • Соль — 2 г (1/4 ч.л).

Рецепт блюда.

Мини пиццы в тарталетках - ингредиенты

Подготовим ингредиенты так, чтобы все было у нас под рукой. Помидоры и зелень необходимо помыть. С маслин следует слить воду.

Духовку ставим разогреваться до 180-200 С.

Мини пиццы в тарталетках - нарезаем ингредиенты

Сосиску, соленые огурцы и маслины нарезаем кружочками. Помидоры черри — пополам.

Мини пиццы в тарталетках - смазываем тарталетки кетчупом

Тарталетки смазываем томатной пастой или кетчупом и выкладываем их на противень.

Мини пиццы в тарталетках - выкладываем сосиски

В каждую корзиночку помещаем кружочек сосиски.

Мини пиццы в тарталетках - выкладываем огурцы

Затем раскладываем кусочки соленых огурцов.

Мини пиццы в тарталетках - натираем сыр

Сыр натираем на терке.

Мини пиццы в тарталетках - выкладываем сыр

Посыпаем им тарталетки.

Мини пиццы в тарталетках - выкладываем помидоры

Поверх сыра кладем половинку помидора. Если сыр нейтрального вкуса или чуть сладковатый, можно добавить немного соли.

Мини пиццы в тарталетках - запекаем

Ставим противень в духовку на 15 мин, пока сыр не расплавится.

Мини пиццы в тарталетках - выкладываем маслины и зелень

Затем на каждую корзинку кладем колечко маслины и немного зелени. После запекаем еще в течение 5 мин.

Мини пиццы в тарталетках - пиццы готовы

Вынимаем готовые мини пиццы из духовки и даем им немного остыть.

Мини пиццы в тарталетках - подача

Перекладываем тарталетки на тарелку и подаем к столу. Есть их можно как в горячем, так и в холодном виде.

Будьте внимательны, это блюдо исчезает со стола за считанные минуты.

Приятного аппетита!



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *