Сыр из молока и сыворотки в домашних условиях

Сегодня я хочу поделиться с Вами еще одним рецептом домашнего сыра из молока и сыворотки. По-моему, описанный далее рецепт является самым экономичным среди ему подобных, так как список ингредиентов включает в себя всего один покупной продукт, а на выходе получается 300 граммовая головка кисломолочного изделия…

Читать далее

Постный цельнозерновой хлеб

Каким бы ни был домашний хлеб, он все равно будет полезнее и вкуснее магазинного, поэтому предлагаю сегодня испечь данное замечательно блюдо. Для тех кто делает это впервые, ниже я приведу простой рецепт постного цельнозернового хлеба с подробным описанием и пошаговыми фотографиями…

Читать далее

Домашний сыр с зеленью и сладким перцем

Я уже давно не покупаю невыдержанные сыры, а готовлю их сама, так как домашний продукт получается не только вкусным и полезным, но и даже дешевле магазинного аналога. Чтобы это блюдо не приедалось и всегда было желанным гостем на обеденном столе, я часто экспериментирую, немного видоизменяя его состав и способ приготовления…

Читать далее

Гречневая каша на воде

Часто я задаю себе вопрос, что приготовить на гарнир к основному блюду. Конечно, оптимальным вариантом являются овощи, но каждодневное их употребление надоедает и хочется разнообразить обед с помощью каких-нибудь других продуктов. Отличным выходом для меня в такие дни становится рассыпчатая гречневая каша, причем ее можно использовать не только в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо…

Читать далее

Постный пшеничный хлеб с отрубями

Я хочу поделиться с Вами рецептом постного пшеничного хлеба с отрубями. Его мякиш обладает пористой структурой, но не имеет такой воздушности, как сдобные изделия из очищенной муки, зато в нем больше грубых волокон, в частности клетчатки, и белковой составляющей…

Читать далее

Адыгейский сыр в домашних условиях

Я, как и многие, люблю различные виды сыра за нежный кисломолочный вкус и аромат, поэтому данный продукт всегда есть в моем холодильнике. Но выбирая в магазине самый свежий и оптимальный по составу продукт, сложно быть уверенной в его качестве на сто процентов. И сегодня Ваша кулинарная книга может пополниться одним из рецептов приготовления адыгейского рассольного сыра из молока и кефира…

Читать далее

Нежный омлет в пароварке

Одним из самых популярных блюд на завтрак является омлет. Эта всеобщая любовь связана с тем, что он прост в приготовлении, содержит минимум ингредиентов, и после его употребления чувство сытости остается надолго. Сегодня мы рассмотрим не самый быстрый, но зато один из самых полезных вариантов его кулинарной обработки — с помощью пароварки…

Читать далее

Как сварить брокколи

Рейтинг: 4.95 (1718)

Диетологи всего мира сходятся во мнении, что идеальным гарниром к мясу или рыбе являются овощи. И сегодня я расскажу Вам как приготовить такое сопутствующее блюдо из капусты брокколи…

Читать далее

Вареный картофель с зеленью и маслом

Данный пост предназначен в основном для начинающих свой путь в кулинарии людей, которые только познают азы этого замечательного искусства. Поэтому начнем с самого простого, но тем не менее вкусного и сытного блюда — вареного картофеля с зеленью и маслом…

Читать далее