Постные вареники с квашеной капустой

Вот и пришло время Великого поста — 7 недель воздержания от пагубных помыслов и пищи животного происхождения. И сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом приготовления ароматных постных вареников из нежного пресного теста с сочной начинкой из квашеной капусты…

Читать далее

Винегрет классический

Практически у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт винегрета. Поэтому данный пост посвящен молодым кулинарам, которые только встают на этот сложный и тернистый путь, на котором ежедневно решается задача не просто удовлетворения чувства голода, а приготовления вкусного, красивого и полезного блюда для себя и своей семьи…

Читать далее

Постные вареники с картошкой

Мои домашние очень любят вареники с картошкой, старший сын даже помогает их готовить. Ни для кого не секрет, что купленные в магазине или супермаркете вареники с картошкой в большинстве случаев — либо не вкусные, либо содержат много различных химических добавок. Поэтому данное блюдо я всегда готовлю сама, тем более, что его кушают мои дети…

Читать далее

Винегрет классический с квашеной капустой

Что можно приготовить практически всегда из имеющихся дома продуктов? Конечно же винегрет. Это один из самых бюджетных и простых салатов, так как все используемые в нем ингредиенты произрастают в нашем регионе и всегда есть в наличии в любом магазине…

Читать далее

Винегрет с солеными огурцами

Как подзарядить организм витаминами, макро и микроэлементами и укрепить иммунитет в холодный период затянувшейся зимы? Ответ на этот вопрос прост — употреблять в пищу больше овощей и фруктов. Сегодня я предлагаю приготовить радужный, радующий взор овощной салат — винегрет с солеными огурцами, основными компонентами которого являются: картофель, морковь, свекла, репчатый лук и соленые огурцы…

Читать далее

Тушеная капуста с картофелем

Я хочу предложить Вам приготовить вместе со мной несложное и вкусное постное блюдо — тушеную капусту с картофелем. Основной ингредиент — белокочанная капуста. Это просто кладезь витаминов, микро и макроэлементов, а также, как и все овощи, она содержит большое количество клетчатки и воды, поэтому является малокалорийным и диетическим продуктом…

Читать далее

Грибной суп из шампиньонов

Хотя бы раз в неделю я стараюсь готовить для близких жидкое первое блюдо. Как правило в моем арсенале несколько видов супов: мясные, овощные, на основе круп и с макаронными изделиями, которые я чередую друг за другом. Особняком среди этого ряда стоит грибной суп, с одной стороны его можно отнести к овощным за легкость и малокалорийность, с другой он такой же сытный и богат белками как мясные первые блюда, благодаря главному ингредиенту — грибам…

Читать далее

Стейк из семги жаренный на сковороде

Многие хозяйки боятся готовить блюда из рыбы, так как зачастую после тепловой обработки ее мясо становится сухим, жестким и не таким привлекательным как, например, свинина или говядина. Поэтому сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом приготовления вкусного, тающего во рту, ароматного стейка из семги жаренного на сковороде…

Читать далее

Постный гороховый суп с сухариками

Мне нравится готовить первые горячие блюда, особенно, если они малокомпонентные и не требуют многих усилий и времени. Один из таких супов — постный гороховый суп…

Читать далее